Ihr erkundet historische Keller und Gewölbe in der Altstadt. Im Laufe des Rundgangs werden auch einige der sonst nicht öffentlich zugänglichen Keller vorgestellt. Dabei gibt es einiges zu entdecken, zum Beispiel ein rituelles jüdische Tauchbad, was in einem Privathaus eine kleine Sensation ist, historisches Straßenpflaster, romanische Säulen und restaurierte Brunnen und Wasserläufe. Heute dienen manche unterirdischen Räume auch als Veranstaltungsraum, Galerie oder Kneipe. Ihr erfahrt unter anderem, welche wissenschaftlichen Erkenntnisse die Stadtarchäologie aus einer 800 Jahren alten Latrine gewinnen konnte und warum in einem Keller eine 50 Zentimeter dicke Schicht Knochenreste gefunden wurde.